Mesta gde se susreće tradicija i moderna nota
U nedavnom članku objavljenom u britanskom Gardijanu, Beograd je predstavljen kao grad koji čuva tradiciju kroz jedinstvena mesta okupljanja poznata u tekstu nazvane“srpske taverne“. Nama poznatije kao kafane, predstavljaju ne samo mesta za uživanje u tradicionalnoj hrani i piću, već i centar društvenog života koji seže od jutra do kasno u noć.
Gardijanova novinarka je istražila kafane naše prestonice, a posebno je zaronila u atmosferu Skadarlije, nekadašnje boemske četvrti gde su se kafane pretvarale u domove pesnika, umetnika i pevača. Među legendama koje su obeležile ovo mesto ističe se ime Tome Zdravkovića, čiji duh i danas živi kroz bronzanu statuu u Skadarliji. Ona u svom tekstu pominje i dobro poznati snimak iz 1980-ih u kojem je Toma zabeležen kako šarmira posetioce restorana „Dva jelena“, pesmom šetajući od stola do stola. Danas, njegova prisutnost i dalje oživljava ovo boemsko utočište, gde posetioci ostavljaju cveće i cigarete u znak poštovanja prema njegovom nasleđu.
U Beogradu, kako navodi Gardijan, postoje tri glavne vrste kafana, svaka sa svojim jedinstvenim šarmom. Prva vrsta je orijentisana ka istoku, nudeći bogatu balkansku kuhinju i sviranje trubača. Druga vrsta je inspirisana, kako novinarka navodi, austrougarskim stilom, servirajući jela poput gulaša, uz živu svirku žičanih instrumenata i harmonike. U poslednje vreme, kao odraz modernog duha Beograda, pojavile su se i kafane koje podsećaju na noćne klubove, gde se pušta turbo-folk muzika.
Beogradske kafane, kako opisuje Gardijan, nisu samo mesta za uživanje u autentičnoj hrani i piću, već su i platforma za različite aspekte života – od poslovnih sastanaka do porodičnih proslava. Njihova jedinstvena atmosfera, koja obuhvata sve, od veselih trenutaka do tuge koja se utapa u mračnim ćoškovima, čini ih srcem srpskog društva.
Ako ste do sad iskusili čari noćnog života u Beogradu, složićete se da ga je bolje doživeti, nego o njemu čitati. Zato, petak se bliži, pripremite se za još jedno uzbudljivo veče u Beogradu!
